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SOMMER LIEGT IN DER LUFT...
Sommerzauber - Lebensfreude - Genussmomente

 

Wenn die Natur in sattem Grün erstrahlt, warme Sonnenstrahlen die Tage verlängern und der Duft blühender Wiesen in der Luft liegt, beginnt rund um die Diepeschrather Mühle die schönste Zeit des Sommers.

Leichte Stunden im Grünen, laue Abende unter freiem Himmel und saisonale Köstlichkeiten laden dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und die besondere Leichtigkeit dieser Jahreszeit mit allen Sinnen zu genießen

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KAFFEE & KUCHEN AUF DER MÜHLENTERRASSE

Bei schönem Wetter ist die Mühlen-Terrasse von 15:00-17:00 Uhr für Kaffee, Kuchen & Waffeln oder das Gläschen Wein... in der Sonne geöffnet

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CARTE BLANCHE IM GOURMETRESTAURANT SCHOTE

Mittwochs & donnerstags verlängert bis Ende Juni

Mittwochs und donnerstags erwartet Sie in unserem Gourmetrestaurant Schote ein besonderes Genussangebot:

genießen Sie ein von Nelson Müller und Küchenchef Erik Schmitz zusammengestelltes 4-Gang-Menü mit einem Glas Ruinart Brut Champagner zum Aperitif

150 € pro Person
nur mit Reservierung und nach Verfügbarkeit am Mittwoch & Donnerstag - verlängert bis Ende Mai

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KULTURSONNTAG IN DER MÜHLE

Kulinarisch-kultureller Abend mit 3-Gang-Menü & Musik im Saal der Mühle

28. Juni 26 - SOUL IN DER MÜHLE mit Laith Al-Deen - ausgebucht

27. September 26 - LITERATUR IN DER MÜHLE mit Frank Schätzing

25. Oktober 2026 - COMEDY IN DER MÜHLE im Rahmen des Collogne Comedy Festivals

29. November 26 - KLASSIK IN DER MÜHLE

20. Dezember 26 - JAZZ IN DER MÜHLE "Swinging Christmas" mit Indigo JazzLounge

24. Januar 27 - LITERATUR IN DER MÜHLE mit Bettina Böttinger

Buchen Sie Ihr Ticket gleich hier

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SPARGELSAISON IN DER MÜHLE

Freuen Sie sich ab Mitte April auf klassische Spargelgerichte & die Müllers-Spargelkarte

Hummer & Spargel - Mittwoch, 24. Juni 2026

Wir servieren am 24. Juni zu "Spargel-Silvester" und dem offiziellen Ende der Spargelsaison den König der Krustentiere mit Spargel & weiteren hochwertigen Produkten in einem 4-Gang-Menü mit 1 Glas Moët & Chandon Champagner & amuse bouche zum Auftakt - 199 p.P.

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SUMMER-SPECIAL

Sommerferien in der Diepeschrather Mühle - Genießen Sie den Sommer von seiner schönsten Seite mit Natur, Genuss und Wellness

Ihr Arrangement enthält:

- 3 Übernachtungen im Superior Doppelzimmer unseres tasteful hideaways

- mit Frühstücks-Schlemmerbuffet an jedem Morgen, bei schönem Wetter gern auf der Mühlen-Terrasse

- 4-Gang-Menü an einem Abend Ihrer Wahl in der Brasserie "Müllers in der Mühle

- mit einem Glas Champagner Moët & Chandon als Aperitif

- 30 minütige klassische Verwöhn-Massage

- individuelle Saunagänge im gesamten Mühlen-SPA-Bereich

- Nutzung des gesamten Mühlen-Fitness-Bereichs sowie des Natur-Badeteichs

- Fahrradverleih (E-Bikes) für 1 Tag mit Mühlen-Picknickkorb

- Geführte Kräuterwanderung von ca 2 Stunden durch die umliegenden Wälder der Mühle

zum Angebot

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DINE & DANCE - THE OPEN AIR

Sonntag, 02. August 2026, 14:00-22:00 Uhr

Die Mühle wird zum Festival-Gelände wenn die bekannten DJs Mousse T., Phil Fuldner & Ante Perry auflegen.

Disco/House Sounds, Snacks & Sundowner/Getränke.

Legere Atmosphäre mit Glam-Partystimmung vom Feinsten

Frühbucher-Tickets 25-35 € p.P. | Tickets 35-45 € p.P. - Speisen & Getränke nach Verzehr

VIP-Tickets inkl. Speisen - 99 € p.P.

zur Ticketbuchung

Wenn Sie an dem Sonntag übernachten möchten, buchen Sie unser „Sonntags-Special“: Superior- Doppelzimmer mit Frühstück vom Schlemmerbuffet ab € 276

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GENUSSREICHER SCHULSTART

Mittwoch, 02. September & Donnerstag, 03. September 2026

Ob nach der Einschulungsfeier oder zum gemütlichen Familienessen nach dem ersten Schultag –
bei uns wird der Schulstart zum Genuss.

 Nelson Müller und sein Team haben liebevoll zusammengestellte Schulstart-Menüs für Klein und Groß kreiert.

Freuen Sie sich auf saisonale und regionale Lieblingsgerichte, kinderfreundliche Überraschungen
und entspannte Familienmomente.

Wir wünschen allen Kindern einen erfolgreichen Start ins neue Schuljahr!

zur Tischreservierung

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FINE FOOD DAYS IM GOURMETRESTAURANT SCHOTE

MÜHLEN HIDEAWAY MIT JULIA KOMP & NELSON MÜLLER

Dienstag, 08. September 2026 - 16:00 Uhr

Sterneköchin Julia Komp & die Sahila-Crew sind zu Gast bei Sternekoch Nelson Müller in der Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach. Um 16 Uhr startet die exklusive Runde mit einem Aperitif und ersten kulinarischen Köstlichkeiten an Stationen (je 2 Gerichte von Julia & Nelson) in der Natur. Danach genießen Sie das Menü im Gourmetrestaurant Schote. In vier weiteren Gängen (erneut je 2 von Julia & Nelson) erleben
Sie internationale Aromen, regionale Zutaten und nachhaltige Kochkunst. Mit lockerem Get-together und Kölsch klingt der Abend gemeinsam aus

379 € pro Person all inkl.
Die Teilnahme ist auf 30 Pätze limitiert. 

Reservierungen unter schote@diepeschrather-muehle.de

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SIX HANDS DINNER IM GOURMETRESTAURANT SCHOTE

Sonntag, 18. Oktober 2026 mit den Sterneköchen Peter Fridén & Robin Pietsch zu Gast im Gourmetrestaurant Schote

Freuen Sie sich auf ein besonderes kulinarisches Highligh und das SIX HANDS DINNER mit den Sterneköchen Peter Fridén, PURS, Andernach & Robin PIetsch, Zeitwerk & Robun Pietsch, Werningerrode/Harz

Gemeinsam mit Nelson Müller inszenieren die beiden ein Herbstmenü der Extraklasse. Drei Regionen, drei unterschiedliche Handschriften, eine Cuisine: gemeinsam kreieren die Spitzenköche Gerichte aus ihrem jeweils eigenen Repertoire, wobei die Küchenstile verschmelzen und einzigartige Geschmackserlebnisse entstehen. Jeder Gang erzäht eine Geschichte - ein Abend für Genießer.

Auf 30 Plätze limitierte Teilnahme

Menü 215 € p. P.

Champagner-Aperitif, Weinreise, Mineralwasser & Kaffee - 150 € p.P.

Übernachtungen im Doppelzimmer inklusive Frühstücks-Schlemmerbuffet können dazu gebucht werden ab 276 €

Sichern Sie sich Ihre Plätze unter info@diepeschrather-muehle.de

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Für offene Fragen oder Reservierungen stehen wir Ihnen gern unter info@diepeschrather-muehle.de zur Verfügung.

 
Herzlich willkommen
zu entspannt-genussreichen Mühlenmomenten!

Kontakt, Öffnungszeiten & Anreise

Relais & Châteaux Hotel Diepeschrather Mühle

Diepeschrath 2-6

51469 Bergisch Gladbach

info@diepeschrather-muehle.de

 

Öffnungszeiten Brasserie Müllers in der Mühle

Mo.-So. 12:30-15:00 Uhr & 18:00-22:00 Uhr | kein Ruhetag

Bei schönem Wetter ist die Mühlen-Terrasse von 15:00-17:00 Uhr für Kaffee & Kuchen geöffnet

 

Öffnungszeiten Gourmetrestaurant Schote

Mi.–Sa. 18:00–23:00 Uhr | So.–Di. Ruhetag

 

Google Maps: 

Routenplanung

Für die Restaurants bitte Diepeschrather Weg 80 eingeben

 

Mit dem Auto:

A3 Ausfahrt Köln-Dellbrück nehmen.

Links abbiegen auf die B506 (Bergisch-Gladbacher-Straße).

Richtung Bergisch Gladbach halten und links auf die B506 (Paffratherstraße) abbiegen.

Erneut links abbiegen auf die Dellbrückerstraße.

Dritte Straße links auf die Mühlenstraße abbiegen.

Nach ca. 1,5 km wird die Mühlenstraße zum Diepeschrather Weg.

Die Diepeschrather Mühle liegt auf der rechten Seite. Parkplätze für die Restaurants befinden sich dort.

Hotelbesucher biegen 50 Meter weiter rechts ab, dann Hofeinfahrt Diepeschrath 2-6.

 

 

 

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