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DER FRÜHLING NAHT... FRÜHLINGSLUFT - LEICHTIGKEIT - SINNESFREUDE

Wenn die Natur in frischem Grün erwacht, erste Blüten ihre Köpfe der Sonne entgegenstrecken und milde Luft zum Durchatmen einlädt, beginnt rund um die Diepeschrather Mühle eine ganz besondere Zeit.

Helle Tage, entspannte Stunden im Grünen und saisonale Köstlichkeiten schaffen den perfekten Rahmen, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Leichtigkeit der Jahreszeit mit allen Sinnen zu erleben.

 

FRÜHLINGSLUFT - LEICHTIGKEIT - SINNESFREUDE

Wenn die Natur in frischem Grün erwacht, erste Blüten ihre Köpfe der Sonne entgegenstrecken und milde Luft zum Durchatmen einlädt, beginnt rund um die Diepeschrather Mühle eine ganz besondere Zeit.

Helle Tage, entspannte Stunden im Grünen und saisonale Köstlichkeiten schaffen den perfekten Rahmen, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Leichtigkeit der Jahreszeit mit allen Sinnen zu erleben.

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KULTURSONNTAG IN DER MÜHLE

Kulinarisch-kultureller Abend mit 3-Gang-Menü & Musik im Saal der Mühle

22. Februar 26 - JAZZ IN DER MÜHLE "Swinging Jazz" mit IndigoJazzlounge 

29. März 26 - COMEDY IN DER MÜHLE mit Lisa Feller

26. April 26 - LITERATUR IN DER MÜHLE mit Bettina Böttinger

28. Juni 26 - SOUL IN DER MÜHLE

27. September 26 - LITERATUR IN DER MÜHLE mit Frank Schätzing

 Weitere Informationen finden Sie hier

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OSTERN VOLL KULINARISCHEM HOCHGENUSS

Das Beste aus Fluss & Meer - Karfreitag, 03. April 2026 - 12:30-15:00 & 18:00-21:00 Uhr

Genießen Sie ein 4-Gang-Menü mit frischen, teils heimischen Fischspezialitäten, feinen Meeresfrüchten & beliebten Beilagen - 99 € p.P.

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Osterbruch - Ostersonntag, 05. April 2026 - 12:30-16:00 Uhr

Wir heißen Sie mit Family & Friends bei uns zu Herzhaftem, Feinen & Süßem mit vielen regionalen und saisonalen Ideen sowie den Müllers-Klassikern willkommen inklusive Live-Musik & 1 Glas Champagner - 119 € p.P.

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Ostermenü - Ostersonntag, 05. April 2026 - 18:00-21 Uhr | Ostermontag, 06. April 2026 - 12:30-15:00 Uhr & 18:00-21:00 Uhr

Wir präsentieren ein Genusserlebnis mit heimischem Lamm, regionalem Frühlingsgemüse & frischen Kräutern - 90 € - 4-Gang-Mittagsmenü | 125 € 5-Gang-Abendmenü p.P.

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Oster-Auszeit in der Diepschrather Mühle Verbingen Sie entspannte Ostertage im Bergischen Land & buchen Ihr Oster-Arrangement gleich hier

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SPARGELSAISON IN DER MÜHLE

Freuen Sie sich ab Mitte April auf klassische Spargelgerichte & die Müllers-Spargelkarte

Hummer & Spargel - Mittwoch, 24. Juni 2026

Wir servieren am 24. Juni zu "Spargel-Silvester" und dem offiziellen Ende der Spargelsaison den König der Krustentiere mit Spargel & weiteren hochwertigen Produkten in einem 4-Gang-Menü mit 1 Glas Moët & Chandon Champagner & amuse bouche zum Auftakt - 199 p.P.

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DINE & DANCE

Tanz in den Mai - Donnerstag, 30. April 2026 

Lassen Sie uns gemeinsam den Frühling zelebrieren bei stilvollem Ambiente, Gourmet-Highlights von Kochstationen & Pop & Soul - mit Champagner-Aperitif 249 € p.P.

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MUTTERTAG IN DER MÜHLE

Muttertags-Brunch, Entspannung, Genuss & Dankbarkeit - Sonntag, 10. Mai - 12:30 - 16:00 Uhr

Ein festlicher Brunch ist eine luxeriöse Art, die Mamas zu feiern. Lassen Sie sich und die ganze Familie bei einem genussreichen Brunch inklusive Aperitif & Live-Musik verwöhnen - 129 p.P.

MUTTERTAGS-ARRANGEMENT

Verwöhn-Wochenende für die allerbeste Mutter - 10. - 11. Mai mit einer Übernachtung & Frühstücks-Schlemmerbuffet, Verwöhnmassage, 4-Gang-Menü am Samstagabend & Muttertags-Brunch am Sonntag - Buchungen können Sie gleich hier vornehmen

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BBQ-DAY

Väter, Freunde & Grillbuddies aufgepasst - Donnerstag, 14. Mai 2026

 BBQ vom Feinsten auf unserer herrlichen Mühlenterrasse - 99 € p.P. inklusive Softdrinks & 2 alkoholischen Getränken

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GENUSSREICHE PFINGSTEN

Champagner-Brunch - Pfingstsonntag, 24. Mai 2026 - 12:30-16:00 Uhr

Was gibt es Schöneres als eine entspannte Auszeit für die ganze Familie & die allerbesten Freunde...?! Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit Champagner & einer reichhaltigen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten inklusive Live-Musik & 1 Glas Champagner - 139 € p.P.

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Pfingstmenü - Pfingstsonntag, 24. Mai 2026 - ab 19:00 Uhr | Pfingstmontag, 25. Mai 12:30-15:00 Uhr & 18:00-21:00 Uhr

FReuen Sie sich auf 5 feine Menügänge, die Frühlings- und Sommeraromen harmonisch vereinen - 129 € p.P.

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 Abgerundet von unserem Pfingst-Arrangement "Wohlbefinden für alle Sinne" - zur Buchung

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NELSON MÜLLER & FRIENDS KÜCHENPARTY

Unsere große Happy-Birthday-Küchenparty zum 1. Geburtstag der Mühle - Sonntag, 31. Mai 2026

Nelson Müllers legendäre Küchenparty geht in die nächste Runde mit vertrauten Weggefährten, Live-Cooking-Stationen, Signiture-Dishes, neue & exklusive Kreationen, Überraschungsgerichten, ausgewählten Getränken & Live-Musik - 295 p.P. 

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SOMMERNACHTSTRAUM

Große Mühlengarten-Party - Sonntag, 21. Juni 2026

Feiern Sie mit uns den Sommeranfang in der unvergesslichen Atmosphäre unserer Mühlen-Terrasse mit erstklassigem Service, kulinarischen Köstlichkeiten & Musik - 199 p.P.

 

Weitere Informationen finden Sie hier

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Für offene Fragen oder Reservierungen stehen wir Ihnen gern unter info@diepeschrather-muehle.de zur Verfügung.

 
Herzlich willkommen
zu entspannt-genussreichen Mühlenmomenten!

kochschule & Catering

 Ob Sie selbst unsere MÜHLENKOCHSCHULE besuchen, einen Koch-Event mit der ganzen Familie oder eine Team-Building-Maßnahme mit Ihren Mitarbeitern veranstalten oder sich beim KITCHENCLUB von Nelson Müller bekochen lassen – in unserer beliebten Kochschule verbringen Sie entspannte Mühlenmomente.

Mit dem CATERING aus unserem Gourmetrestaurant „Schote“ oder unserer Brasserie „Müllers in der Mühle“ kommen die kulinarischen Köstlichkeiten aus unserem Hause direkt an den Ort, an dem Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent stattfindet. 

mühlenkochschule


KITCHENCLUB - neue Termine folgen in Kürze

Unser exklusives Format für alle, die kulinarischen Austausch in stilvollem Ambiente suchen.

Lassen Sie sich entspannt von Nelson Müller und seinem Team bekochen, werfen einen Blick in die Töpfe  und genießen ausgesuchte Getränke und gute Gespräche -  wie ein Abend mit Freunden, nur besser!

295,00 Euro pro Person

inkl. Aperitif, eine kleine, kulinarische Stärkung zu Beginn, 4-Gang-Menü, alle korrespondierenden Getränke während des Tages (Weine, Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Kaffee)
Zeitrahmen von 17:00-22:00 Uhr
Veranstaltungsort: Mühlenkochschule, Diepeschrath 4, 51469 Bergisch Gladbach

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Mühlenkochschule – das Kocherlebnis für Feinschmecker 
Gemeinsame Kochkunst mit den Profis aus der Mühlenküche

Ab Frühjahr 2025 heißen Nelson Müller und sein Gastgeberteam in der wunderbaren Diepeschrather Mühle willkommen. Mit einer saisonalen Genussküche, die raffinierter nicht sein könnte, werden allerbeste Zutaten unter fachkundiger Anleitung zu purem Hochgenuss verwandelt. 
Unsere beliebte Kochschule findet unter der Leitung von Nelson Müllers Gastgeber-Team statt, die Sie über ihre Schulter und direkt in den Topf schauen lassen. Insgesamt dürfen Sie sich auf einen geselligen Abend/Tag in einer Gemeinschaft freuen, die alle der kochenden Leidenschaft verfallen sind – genau wie wir. Reservieren Sie direkt für sich oder für Ihre Liebsten einen Platz in unserer beliebten Mühlenkochschule. Oder verschenken große Freude mit einem Gutschein.

Kochevent 3-Gang-Menü
189,00 Euro pro Persom

inkl. Aperitif, eine kleine, kulinarische Stärkung zu Beginn, 3-Gang-Menü, alle korrespondierenden Getränke während des Tages (Weine, Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Kaffee)
Dauer: etwa 4,5 Stunden 
Mindest-Teilnehmeranzahl: 10 Personen 
Leitung: Gastgeber-Team von Nelson Müller, Nelson Müller selbst wird nicht persönlich vor Ort sein. 
Veranstaltungsort: Mühlenkochschule, Diepeschrath 4, 51469 Bergisch Gladbach

Termine:  Aus Fluss & Meer - 21. Oktober / Gänsemenü - 18. November / Weihnachtlich kochen, entspannt vorbereiten - 30. November

neue Termine für 2026 folgen in Kürze

 


Gutschein: Mühlenkochschule mit dem Nelson-Müller-Team

Was gibt es Schöneres, als echte Freude zu bereiten? Mit unserem Gutschein verschenken Sie exklusive Stunden in der Mühlenkochschule mit dem Nelson-Müller-Gastgeber-Team – und das in allerbester Gesellschaft. 
Bestellen Sie heute noch Ihr bestes Geschenk: Den Gutschein für die Mühlenkochschule.


Mühlenkochschule für family & friends – gemeinsam kochen & genießen
Besonderes Genusserlebnis in kleiner intimer Runde

Ob mit der Familie, den besten Freund:innen oder zu ganz besonderen Anlässen – in der Diepeschrather Mühle wird Ihr Kochkurs zum echten kulinarischen Erlebnis. Gemeinsam bereiten Sie mit Ihren family&friends und unserem Nelson Müller-Gastgeber-Team ein mehrgängiges Menü zu, das nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch jede Menge Spaß macht. Laden Sie Ihre Lieblingsmenschen zum gemeinsamen Kochen an den Mühlenherd ein.

Was erwartet Sie?
- kochen und genießen in lockerer Runde
- Tipps & Tricks von unseren besten Gastgebern 
- kulinarischer Hochgenuss der Extraklasse 
- perfekt für Feiern für family&friends, Teamevents oder einfach so

Termin: nach Absprache
Dauer: etwa 4,5 Stunden 
Mindest-Teilnehmeranzahl: 10 Personen 
Leitung: Gastgeber-Team von Nelson Müller, Nelson Müller selbst wird nicht persönlich vor Ort sein. 
Veranstaltungsort: Mühlenkochschule, Diepeschrath 4, 51469 Bergisch Gladbach

Für Fragen und weitere Informationswünsche senden Sie uns gerne eine Email: 


Mühlenkochschule für Unternehmen – so geht Teamwork am Herd  
Das ultimative Team-Event mit Hochgenuss

Raus aus dem Büro, rein in die Küche – hier in der Mühle wird kochen zum echten Team-Erlebnis. Schnippeln, brutzeln, verfeinern – gemeinsam mit unseren Spitzenköchen zaubern Sie und Ihre Mitarbeiter ein mehrgängiges Menü – mit feinsten Zutaten, raffinierten Techniken und vor allem jede Menge Spaß. Bei unserem Mühlenkochkurs geht es um Teamgeist in Verbindung mit kulinarischem Hochgenuss. 
Ob Weihnachtsfeier, Sommerfest oder Teambuilding-Maßnahme – unsere Mühlenkochschule ist der perfekte Ort für Unternehmen, die ihre Mitarbeiter inspirieren, Zusammenhalt stärken oder einfach ein ganz besonderes Erlebnis bieten möchten. Lust auf ein Team-Event der Extraklasse? Fragen Sie heute schon nach dem maßgeschneiderten Angebot für Ihr Team-Event. Wir freuen uns schon!

Was erwartet Sie?
- eine professionelle Anleitung durch unsere Spitzenköche 
- gemeinsames Kochen & Genießen des exklusiven Menüs 
- lockeres Ambiente in stilvoller Umgebung 
- auf Wunsch mit perfekter Weinbegleitung

Termin: Nach Absprache 
Dauer: etwa 4,5 Stunden 
Mindest-Teilnehmeranzahl: 10 Personen 
Leitung: Gastgeber-Team von Nelson Müller, Nelson Müller selbst wird nicht persönlich vor Ort sein. 
Veranstaltungsort: Mühlenkochschule, Diepeschrath 4, 51469 Bergisch Gladbach

Für Fragen und weitere Informationswünsche senden Sie uns gerne eine Email: 

Unser Exklusiver Service

Visual Close Up Porsche Shuttleservice v2
Visual Close Up Porsche Shuttleservice

Exklusiver Porsche-Shuttle: Stilvoll ankommen, entspannt genießen!

Gönnen Sie sich das Besondere – mit unserem exklusiven Porsche-Shuttle-Service wird Ihr Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob die stilvolle Anreise oder der komfortable Transfer zum nächsten Termin : mit unserem Porsche-Shuttle verbinden Sie Luxus, Fahrfreude und höchsten Komfort.

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Design, Dynamik und Eleganz – ganz im Zeichen des legendären Porsche-Gefühls.
Unser exklusiver Shuttle-Service bringt Sie mit höchstem Komfort und einem Hauch von Luxus an Ihr Ziel – exklusiv für unsere Gäste.

Wir beraten Sie gern zu Verfügbarkeiten, Preisen und Reservierungen.