FRÜHLINGSLUFT - LEICHTIGKEIT - SINNESFREUDE
Wenn die Natur in frischem Grün erwacht, erste Blüten ihre Köpfe der Sonne entgegenstrecken und milde Luft zum Durchatmen einlädt, beginnt rund um die Diepeschrather Mühle eine ganz besondere Zeit.
Helle Tage, entspannte Stunden im Grünen und saisonale Köstlichkeiten schaffen den perfekten Rahmen, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Leichtigkeit der Jahreszeit mit allen Sinnen zu erleben.
***
KAFFEE & KUCHEN AUF DER MÜHLENTERRASSE
Bei schönem Wetter ist die Mühlen-Terrasse von 15:00-17:00 Uhr für Kaffee, Kuchen & Waffeln oder das Gläschen Wein... in der Sonne geöffnet
***
CARTE BLANCHE IM GOURMETRESTAURANT SCHOTE
Mittwochs & donnerstags verlängert bis Ende Mai
Mittwochs und donnerstags erwartet Sie in unserem Gourmetrestaurant Schote ein besonderes Genussangebot:
genießen Sie ein von Nelson Müller und Küchenchef Erik Schmitz zusammengestelltes 4-Gang-Menü mit einem Glas Ruinart Brut Champagner zum Aperitif
150 € pro Person
nur mit Reservierung und nach Verfügbarkeit am Mittwoch & Donnerstag - verlängert bis Ende Mai
***
KULTURSONNTAG IN DER MÜHLE
Kulinarisch-kultureller Abend mit 3-Gang-Menü & Musik im Saal der Mühle
28. Juni 26 - SOUL IN DER MÜHLE
27. September 26 - LITERATUR IN DER MÜHLE mit Frank Schätzing
25. Oktober 2026 - COMEDY IN DER MÜHLE im Rahmen des Collogne Comedy Festivals
29. November 26 - KLASSIK IN DER MÜHLE
20. Dezember 26 - JAZZ IN DER MÜHLE "Swinging Christmas" mit Indigo JazzLounge
Buchen Sie Ihr Ticket gleich hier
***
SPARGELSAISON IN DER MÜHLE
Freuen Sie sich ab Mitte April auf klassische Spargelgerichte & die Müllers-Spargelkarte
Hummer & Spargel - Mittwoch, 24. Juni 2026
Wir servieren am 24. Juni zu "Spargel-Silvester" und dem offiziellen Ende der Spargelsaison den König der Krustentiere mit Spargel & weiteren hochwertigen Produkten in einem 4-Gang-Menü mit 1 Glas Moët & Chandon Champagner & amuse bouche zum Auftakt - 199 p.P.
***
GENUSSREICHE PFINGSTEN
Pfingstmenü - Pfingstsonntag, 24. Mai 2026 & Pfingstmontag, 25. Mai 12:30-15:00 Uhr & 18:00-21:00 Uhr
Freuen Sie sich auf 5 feine Menügänge, die Frühlings- und Sommeraromen harmonisch vereinen:
Confierter Saibling | Rettich | Escabechesud
Onsenei | Spargelragout | Hollandaise
Schollenfilet | junger Spinat | Trüffeljus
Filet vom Pfingstochsen | Bretonishce Zwiebeln | Süßkartoffel
Schokolade küsst Himbeere - lauwarmer Schokoladenkuche | Himbeersorbet
129 € p.P.
***
Abgerundet von unserem Pfingst-Arrangement "Wohlbefinden für alle Sinne" - zur Buchung
***
NELSON MÜLLER & FRIENDS KÜCHENPARTY
Unsere große Happy-Birthday-Küchenparty zum 1. Geburtstag der Mühle - Sonntag, 31. Mai 2026
Nelson Müllers legendäre Küchenparty geht in die nächste Runde mit vertrauten Weggefährten, Live-Cooking-Stationen, Signiture-Dishes, neue & exklusive Kreationen, Überraschungsgerichten, ausgewählten Getränken & Live-Musik - 295 p.P.
Buchen Sie Ihr Ticket gleich hier
***
Weitere Informationen finden Sie hier
***
Für offene Fragen oder Reservierungen stehen wir Ihnen gern unter info@diepeschrather-muehle.de zur Verfügung.
Müller’s Schote in der Diepeschrather Mühle GmbH
Diepeschrath 4
51469 Bergisch Gladbach
Geschäftsführer: Nelson Müller
Umsatzsteuer-ID DE450455342
Köln, HRB 119415
Kontakt:
E-Mail: office@nelson-mueller.de
Telefon: +49 2202 27117-0
Konzept, Design und Programmierung:
d-SIRE
