In welchem Restaurant möchten Sie einen Tisch reservieren?

Tisch reservieren

FRÜHLINGSLUFT - LEICHTIGKEIT - SINNESFREUDE

Wenn die Natur in frischem Grün erwacht, erste Blüten ihre Köpfe der Sonne entgegenstrecken und milde Luft zum Durchatmen einlädt, beginnt rund um die Diepeschrather Mühle eine ganz besondere Zeit.

Helle Tage, entspannte Stunden im Grünen und saisonale Köstlichkeiten schaffen den perfekten Rahmen, um den Alltag hinter sich zu lassen und die Leichtigkeit der Jahreszeit mit allen Sinnen zu erleben.

***

KAFFEE & KUCHEN AUF DER MÜHLENTERRASSE

Bei schönem Wetter ist die Mühlen-Terrasse von 15:00-17:00 Uhr für Kaffee, Kuchen & Waffeln oder das Gläschen Wein... in der Sonne geöffnet

***

CARTE BLANCHE IM GOURMETRESTAURANT SCHOTE

Mittwochs & donnerstags verlängert bis Ende Mai

Mittwochs und donnerstags erwartet Sie in unserem Gourmetrestaurant Schote ein besonderes Genussangebot:

genießen Sie ein von Nelson Müller und Küchenchef Erik Schmitz zusammengestelltes 4-Gang-Menü mit einem Glas Ruinart Brut Champagner zum Aperitif

150 € pro Person
nur mit Reservierung und nach Verfügbarkeit am Mittwoch & Donnerstag - verlängert bis Ende Mai

***

KULTURSONNTAG IN DER MÜHLE

Kulinarisch-kultureller Abend mit 3-Gang-Menü & Musik im Saal der Mühle

28. Juni 26 - SOUL IN DER MÜHLE

27. September 26 - LITERATUR IN DER MÜHLE mit Frank Schätzing

29. November 26 - KLASSIK IN DER MÜHLE

20. Dezember 26 - JAZZ IN DER MÜHLE "Swinging Christmas" mit Indigo JazzLounge

Buchen Sie Ihr Ticket gleich hier

***

SPARGELSAISON IN DER MÜHLE

Freuen Sie sich ab Mitte April auf klassische Spargelgerichte & die Müllers-Spargelkarte

Hummer & Spargel - Mittwoch, 24. Juni 2026

Wir servieren am 24. Juni zu "Spargel-Silvester" und dem offiziellen Ende der Spargelsaison den König der Krustentiere mit Spargel & weiteren hochwertigen Produkten in einem 4-Gang-Menü mit 1 Glas Moët & Chandon Champagner & amuse bouche zum Auftakt - 199 p.P.

 

***

BBQ-DAY

Väter, Freunde & Grillbuddies aufgepasst - Donnerstag, 14. Mai 2026

 BBQ vom Feinsten auf unserer herrlichen Mühlenterrasse (oder bei regnerischem Wetter in unserer Orangerie) - 99 € p.P. inklusive Softdrinks & 2 alkoholischen Getränken

Buchen Sie Ihren Tisch gleich hier

***

GENUSSREICHE PFINGSTEN

Champagner-Brunch - Pfingstsonntag, 24. Mai 2026 - 12:30-16:00 Uhr

Was gibt es Schöneres als eine entspannte Auszeit für die ganze Familie & die allerbesten Freunde...?! Wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit Champagner & einer reichhaltigen Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten inklusive Live-Musik & 1 Glas Champagner - 139 € p.P.

***

Pfingstmenü - Pfingstsonntag, 24. Mai 2026 - ab 19:00 Uhr | Pfingstmontag, 25. Mai 12:30-15:00 Uhr & 18:00-21:00 Uhr

Freuen Sie sich auf 5 feine Menügänge, die Frühlings- und Sommeraromen harmonisch vereinen - 129 € p.P.

***

 Abgerundet von unserem Pfingst-Arrangement "Wohlbefinden für alle Sinne" - zur Buchung

***

NELSON MÜLLER & FRIENDS KÜCHENPARTY

Unsere große Happy-Birthday-Küchenparty zum 1. Geburtstag der Mühle - Sonntag, 31. Mai 2026

Nelson Müllers legendäre Küchenparty geht in die nächste Runde mit vertrauten Weggefährten, Live-Cooking-Stationen, Signiture-Dishes, neue & exklusive Kreationen, Überraschungsgerichten, ausgewählten Getränken & Live-Musik - 295 p.P. 

Buchen Sie Ihr Ticket gleich hier

***

Weitere Informationen finden Sie hier

***

Für offene Fragen oder Reservierungen stehen wir Ihnen gern unter info@diepeschrather-muehle.de zur Verfügung.

 
Herzlich willkommen
zu entspannt-genussreichen Mühlenmomenten!

herzlich 

willkommen!

„Wir gehen in den Wald, um unsere Seele zu finden. Oder in die Küche."

NELSON MÜLLER

Herzlich willkommen im Landhotel Diepeschrather Mühle, Bergisch Gladbach, dem neuen, exklusiven Relais & Chateaux-Haus vor den Toren der Rheinmetropole Köln. Ob allein, als Paar, mit Familie oder einer kleinen Gruppe, ob aus privatem oder beruflichem Anlass – dieses moderne Hideaway inmitten intakter Natur bietet für Ihren individuellen Anlass stets den passenden Rahmen. Die romantische Naturkulisse um das Kleinod im Bergischen Land ist die ideale Destination für Rückzug und Entspannung, aber auch für unvergessliche Hochzeiten, Familien- und Firmenfeiern.  

Wohlfühlen de Luxe

Ein Blick aus dem Fenster der großzügigen Zimmer und Suiten offenbart die Schönheit der Natur rundherum - eine malerische Kulisse mit sanften Hügeln, Wäldern, Bächen, und Seen. Fernab von Lärm, Hektik und Stress der Großstadt scheint dieses Boutiquehotel mit Restaurant „Schote", Brasserie „Müllers in der Mühle", vielseitigen Eventmöglichkeiten und einem exklusiven SPA in einer anderen Welt zu liegen. Eine perfekte Destination zum Entspannen, Genießen und Krafttanken. Grün, soweit das Auge reicht. Grün auch das Konzept für die Gäste im Hotel und der Restaurants. Das Luxus-Hotel wird mit Eröffnung als „Green Sign"-Hotel zertifiziert werden.  

„WIR BRAUCHEN ESSEN, DAS DIE SEELE UMARMT"

Freuen Sie sich auf me time, Zeit mit der Familie und Freunden oder erfolgreiche Meetings in einer einzigartigen Umgebung. Auf Zeit, die Wohlbefinden und Miteinander schafft. Gönnen Sie sich einen komfortablen und genussvollen Aufenthalt im Landhotel Diepeschrather Mühle in Bergisch-Gladbach. 
Mein Team und ich freuen uns auf Sie.  

Bis bald,  
Ihr Nelson Müller 

Patron / Maître 

Unser Exklusiver Service

Visual Close Up Porsche Shuttleservice v2
Visual Close Up Porsche Shuttleservice

Exklusiver Porsche-Shuttle: Stilvoll ankommen, entspannt genießen!

Gönnen Sie sich das Besondere – mit unserem exklusiven Porsche-Shuttle-Service wird Ihr Aufenthalt bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ob die stilvolle Anreise oder der komfortable Transfer zum nächsten Termin : mit unserem Porsche-Shuttle verbinden Sie Luxus, Fahrfreude und höchsten Komfort.

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Design, Dynamik und Eleganz – ganz im Zeichen des legendären Porsche-Gefühls.
Unser exklusiver Shuttle-Service bringt Sie mit höchstem Komfort und einem Hauch von Luxus an Ihr Ziel – exklusiv für unsere Gäste.

Wir beraten Sie gern zu Verfügbarkeiten, Preisen und Reservierungen.